甘辛いこっくり風味
手羽と大根の煮物
調理時間35分
(1人分)
172円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏手羽元6本
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大根10cm(250g程度)
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しょうが1片
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○めんつゆ(3倍濃縮)100ml
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○酒大さじ1
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○砂糖大さじ1
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ごま油小さじ2
作り方
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材料を切る大根は1.5cmの厚さの半月切りにする。耐熱皿にのせてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで5分加熱する。しょうがは薄切りにする。
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煮るフライパンにごま油を入れて中火にかけ、鶏肉を入れて皮目に焼き色をつける。水300ml(分量外)と大根、しょうが、○を入れ、煮立ったら弱火にして20分煮る。
