大根だけで極うまおかず！
フライド大根
調理時間35分
(全量)
59円
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
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大根7cm(300g程度)
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○しょうゆ大さじ1
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○酒小さじ1
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○にんにくすりおろし1/2片
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片栗粉適量
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揚げ油適量
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青のり少々
作り方
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下ごしらえをする大根は長さ7㎝、1cm角程度の棒状に切る。新品のポリ袋に○と大根を入れて、20分おく。取り出し、水分をペーパータオルで拭き取り、片栗粉をはたく。
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揚げる170℃に熱した揚げ油でカリッとして色付くまで揚げる。油を切り、青のりをまぶす。
