さっぱりコクうま!

大根と手羽元のポン酢煮

調理時間30分
(1人分)
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※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • 鶏手羽元
    6本
  • 大根
    200g
  • ○ぽん酢しょうゆ
    100ml
  • ○しょうゆ
    大さじ1
  • ○みりん
    大さじ1
  • ○砂糖
    大さじ1/2
作り方
  1. 電子レンジで加熱する
    大根は皮をむき、厚さ1cmの半月切りにする。耐熱皿にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱する。
  2. 煮る
    鍋に鶏肉と1と○、水200mlを入れ、中火にかける。沸騰したら火を弱め、20分煮る。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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