大根でおしゃれごちそう！
大根ステーキトマトソース
調理時間35分
(1人分)
163円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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大根8cm
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ブロックベーコン100g
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トマト缶(ダイス)200g
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玉ねぎ(みじん切り)1/4個
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イタリアンパセリ少々
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○にんにくすりおろし1片
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○塩小さじ1/4
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○こしょう少々
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コンソメ顆粒小さじ2
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オリーブオイル小さじ2
作り方
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下ごしらえをする大根は2cmの厚さに切り、両面に格子状に切り込みを入れ、耐熱皿にのせてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで5分加熱する。鍋に水500ml（分量外）とコンソメと大根を入れて中火にかけ、20分煮る。ブロックベーコンは5mmの厚さに切る。トマト缶、玉ねぎ、○を耐熱ボウルに入れてラップをせずに、600Wの電子レンジ5分加熱する。
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焼くフライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンと大根を両面こげ色がつくまで焼く。
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盛り付ける皿に盛り、○をかけ、イタリアンパセリをのせる。
