副菜も同時に完成!

レンジで鮭とまいたけの蒸し物

調理時間10分
(1人分)
261
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • 生鮭(切り身)
    2切れ
  • 豆苗
    1/3パック
  • まいたけ
    1/2パック
  • 塩・こしょう
    少々
  • ポン酢(好みで)
    適量
作り方
  1. 下準備する
    豆苗はキッチンばさみで根本を切り、長さを3等分にする。まいたけは手でほぐす。
  2. 包む
    クッキングシートを25cmの長さに切り、真ん中に鮭をのせ、塩・こしょうをふる。1をのせ、上下を中央で合わせるように閉じ、左右をキャンディ状に閉じる。
  3. レンジ加熱する
    2を耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで5分加熱する。お好みでポン酢をかける。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

1人分価格からレシピを探す

調理時間からレシピを探す