ドレッシングも簡単手作り!

春キャベツと生ハムのシーザーサラダ

調理時間15分
(1人分)
150
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • 春キャベツ
    5枚
  • 生ハム
    4枚
  • ○マヨネーズ
    大さじ3
  • ○レモン汁
    小さじ1
  • ○にんにくチューブ
    5mm
  • ○パルメザンチーズ
    大さじ1
  • 黒こしょう
    少々
  • パルメザンチーズ
    適量
作り方
  1. レンジ加熱する
    キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。耐熱ボウルに入れてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで3分加熱して粗熱を取る。
  2. 仕上げ
    ○を合わせてドレッシングを作る。キャベツの水分を絞り、皿に盛り付ける。生ハムをのせてドレッシングをかけ、最後にパルメザンチーズと黒こしょうをふる。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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