インパクト大なボリューム！
食べる春キャベツサンド
調理時間15分
(1人分)
170円
※トクバイ調べの目安です
材料(1人分)
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春キャベツ2枚分(100g)
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卵1個
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ハム2枚
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スライスチーズ1枚
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食パン(6枚切り)2枚
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●粒マスタード大さじ1/2
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●塩少々
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●こしょう少々
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○牛乳大さじ1
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○塩少々
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○こしょう少々
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サラダ油小さじ1
作り方
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下ごしらえをする春キャベツを千切りにし、●を入れて和える。ボウルに卵を割り、○を入れてよく混ぜ合わせる。卵焼き用のフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵液を流し入れる。箸でかき混ぜて半熟になったら半分に折り重ね、皿に取り出す。
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食パンを焼く食パン1枚にスライスチーズ、もう1枚にハムをのせ、トースターでパンがこんがりするまで焼く。
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挟むハムをのせた食パンの上に、卵と春キャベツをのせ、スライスチーズをのせた食パンをのせ、手で上からおさえる。オーブンシートでパンの半分を包み、キャンディーのように両側をねじって止め、反対側も同じように包む。包丁で半分に切り、皿に盛る。
