冬の旬「ぶり」をしゃぶしゃぶであっさりと
大根おろしとポン酢で！ぶりしゃぶ
調理時間10分
(1人分)
496円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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ぶり(刺身用柵)150g
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豆苗1袋
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大根5cm
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ポン酢適量
作り方
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材料を切る豆苗は根を切り落とし、半分の長さに切る。ぶりは薄くそぎ切りにする。大根はすりおろす。
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仕上げる鍋に水を適量（分量外）入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にしてぶり、豆苗をさっと湯にくぐらせる。ポン酢と大根おろしをつけていただく。
