まるで買ってきたみたいなおしゃれな味わいに
春キャベツとエビのデリ風サラダ
調理時間15分
(1人分)
156円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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むきエビ8尾
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卵1個
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キャベツ2枚
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○マヨネーズ大さじ3
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○粒マスタード大さじ1
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○はちみつ小さじ1
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塩・こしょう適宜
作り方
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下準備をするキャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで1分半加熱し、粗熱をとる。むきエビは沸騰した湯で1分茹でて粗熱を取る。卵は鍋に入れ、かぶる量の水を入れて中火にかける。沸騰したら弱火にして10分茹でる。粗熱がとれたら、殻をむいてひと口大に切る。
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和えるボウルに○を入れて混ぜ、1を入れて和える。塩・こしょうで味を調える。
