火不要が嬉しい!簡単ピリ辛絶品たれを付けて

レンジでラクラク!キャベツの肉巻き

調理時間15分
(1人分)
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※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉
    10枚
  • 春キャベツ
    3枚
  • 塩・こしょう
    少々
  • ○ポン酢
    大さじ2
  • ○豆板醤
    小さじ1/4
  • ○ごま油
    小さじ1
  • ○すりごま
    小さじ2
作り方
  1. 下準備する
    キャベツは太めの千切りにする。豚肉でキャベツを巻き、塩・こしょうをふる。
  2. レンジ加熱する
    耐熱皿に1を並べる。ラップをかぶせ、600Wの電子レンジで4分加熱する。ボウルに○を混ぜ合わせ、たれを作る。
  3. 仕上げる
    加熱時に出た水けを切り、たれをかける。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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