焦げ目のついたソースが香ばしい
鮭と春キャベツのホイル焼き
調理時間15分
(1人分)
265円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
-
生鮭切り身2切れ
-
春キャベツ1枚
-
スナップエンドウ6本
-
塩・こしょう少々
-
マヨネーズ大さじ3
-
しょうゆ小さじ1
-
粒マスタード小さじ2
作り方
-
下準備するキャベツは手でちぎる。スナップエンドウは筋をとる。ボウルにマヨネーズ、しょうゆ、粒マスタードを混ぜてソースを作る。鮭に塩・こしょうをふる。
-
包むアルミホイルを30cmの長さに2枚切る。それぞれのアルミホイルの内側の中央部分に、サラダ油少々(分量外)を薄く塗る。キャベツ、鮭、スナップエンドウをのせてアルミホイルで包む。
-
焼く750Wのトースターで10分焼く。アルミホイルを開き、ソースをかけてさらに5分焼いて焦げ色をつける。
